Куда я пропал?

1
160
views

Привет! Наконец-то я добрался до того, чтобы написать в свой блог что-то осмысленное. Конечно, не так много людей, кого это бы это забеспокоило, но я не писал уже целый месяц, а если выбросить историю о покупке нового смартфона (которую я вклинил сюда от безысходности), то и целых два.

Я не могу сказать, что это потому, что дела мои из ряда вон плохо, или наоборот, очень хорошо. Моя семья сейчас переживает огромные проблемы и очень страдает от этого, я же, в свою очередь, могу помочь лишь морально, что тоже выжимает меня полностью. Плюс небольшая осенняя хандра, ощущение одиночества и непонимания и всякое такое, которое обычно накатывает ближе к холодам.

Но мои же дела, в целом, имеют положительную тенденцию. Если весна и лето были совершенно бестолковыми, то осень, как мое любимое время года, снова порадовала меня подъемом. В общем, не буду тянуть. В предыдущей статье я обещал рассказать о проектах, которые нахлынули и затянули меня с головой. Вот они.

Подготовка к лекции

Совершенно внезапно меня пригласили выступить в один известный ВУЗ. Совсем скоро это случится, и я расскажу детали. Дико страшно, но этот опыт необходим. Держите кулачки.

Эндорсмент

Где-то я уже писал, что это такое. Повторюсь. Эндорсмент — контракт на использование и продвижение определенного бренда. Взаимный пиар, проще говоря. В моем случае это стал Root Audio — российский бренд, производящий педали эффектов для гитар. Предложили меня поучаствовать в их конкурсе, благодаря тому, что я выложил одно из своих видео на пикабу. Случайности не случайны! В конкурсе я тоже хорошо держусь (на мой взгляд), и, возможно, что я стану официальным музыкантом этого бренда, и, в свою очередь, буду делать обзоры педалей и рекомендовать их друзьям.

Бургерная

Пора расставить точки над «и». Ближе к окончанию моей работы в Приисковом (об этом как-нибудь позже) я совершенно не знал, что делать дальше. Я был потерян и думал вернуться обратно в Тайшет. Однако мне ВК написал парень по имени Евгений. Он хотел встретиться, непонятно зачем, и вообще, всё это выглядело очень и очень странно! Но в ходе разговора выяснилось, что парень хочет открыть свою бургерную в Красноярске, но опыта у него в этом нет совершенно, да и, как стало ясно позже, мы уже были немного знакомы: мне часто доводилось обслуживать его в период моей работы в БургерКит. Однажды даже был случай, когда карта была забыта, а наличных на ужин не хватало. Ребята хотели уйти, но я добавил из своего кошелька. Сумма смешная — 50 рублей. Но в итоге так круто поменяла мою жизнь, мышление и пути развития. Карма?

В данный момент все технологии отработаны, ремонт близится к концу, а заведения откроется в конце года. Вместе с открытием будут и подробности. 😉

Консалтинг

Я понял, что консультации в сфере общественного питания — это очень перспективное дело. Во-первых, я просто нереально тащусь, когда помогаю людям. Когда мои советы слушают, принимают, и это приводит к нужным результатам. Результат это просто высшая награда для меня, когда люди получают то, что хотели, и искренне благодарят. 🙂 Во-вторых, на начальных этапах открытия бургерной передо мной, несмотря на мой опыт, вставали задачи очень разноплановые. Это невероятно развивает меня как профессионала и как человека. Находить ответы на вопросы, с которыми прежде не сталкивался, это тоже что-то магическое для меня.

Я также понял и то, что именно данная деятельность соотносится и с моей миссией в жизни, и с моими взглядами и принципами, и с моими талантами. Ну просто идеальное совпадение! Поэтому, мною было решено организовать свой консалтинг под названием Trendy Food. Почему Trendy? Потому, что я слежу за актуальными тенденциями в сфере общественного питания, и всегда знаю, на что сейчас в этой области наибольший спрос. Более того, я знаю, как лучше всего это реализовать, с учетом мировоззрения клиента. Я знаю, как при этом сократить издержки и минимизировать время, которое необходимо на старт бизнеса. Так же в моем арсенале есть множество инструментов и каналов продвижения.

Что-то я слишком сильно ушел в саморекламу… Просто хочу сказать, что я нашел свою страсть. Однако, в консалтинге всегда самое дорогое — это клиент. Во всех смыслах. Если он есть, то вы станете друзьями, а чтобы его получить, нужно вложить очень много денег в рекламу. Но эти вложения всегда окупаются сполна.

Кстати, в России был прямо консалтинговый бум. Предприниматели, наверное, ахали и охали в тот период, когда к ним приходило очередное «деловое предложение» в запечатанном конверте «лично директору в руки». Почему-то тогда все вокруг решили, что бизнес-консультации это просто (как форекс и МЛМ в свое время), и может в короткий срок принести кучу денег. «Сейчас я приду, сокращу всем издержки, увеличу прибыль и заберу свои 100 тысяч рууубликов…» — наверное такие мысли были в головах этих ребят. Не думаю, что на этом заработал кто-то, кроме организаторов обучения бизнес-консультированию.

Я же из совершенно противоположной степи. Я дорос до этого благодаря только личному опыту в данном деле, и только из желания помогать другим (конееечно, конечно получая за это свою оплату, но, тем не менее, навариться на ком-то у меня нет цели).

Кстати, про финансовую часть. Час моей работы стоит 5000 рублей. Ценник обоснованный. Однако я еще и даю гарантии. Я верну деньги, если результат не будет достигнут. Что может быть менее рискованным?

Кстати, для желающих, я в дальнейшем могу написать о тонкостях консалтингового бизнеса, особенно в ресторанной сфере. Пишите в комментариях и я напишу её быстрее. Еще раз ссылка на мой сайт, ну на всяяяякий случай. 🙂

Trendy Food Consulting

Осень

Выше я писал, что мне немного грустно. Ну, с кем не бывает. Борюсь с этим тем, что развиваюсь во всех нужных мне направлениях. Получается. Из VK удалился тоже по этой причине. Чем больше там пишешь кому-то, тем более одиноким чувствуешь себя в жизни. Нужно немного уйти от этого. Сейчас сижу в Facebook и Insagram. Добавляйтесь, пишите, лайкайте, комментируйте, буду рад. 🙂 Вообще в фейсе, по непонятным причинам, народ более лоялен. Там проще находить знакомства, которые, к слову, чаще оказываются более полезными. Я думаю это связано с тем, что к страницам VK люди слишком привязаны психологоически и эмоционально. Это становится настоящей проблемой. Для каждого профиль VK — это свой отдельный уютный мир. Помнится, мне люди предъявляли за то, что я им ставлю лайки, типа, «парень, ты кто?». Процитировал бы что-нибудь из психологической литературы, да на ум ничего не приходит. Надо лечиться.

Видеоблог

Добро пожаловать на мой бьюти-блог, хахаха. Шучу. Я действительно хочу попробовать продвигать свой контент с помощью видеороликов на YouTube, но вряд ли я смогу завоевать большую популярность — я не лью воду и не смогу снимать однотипные видосы два раза в неделю. Тем не менее, там будет только качественный контент.

Спасибо за внимание. Любите и обнимайте своих близких, поддерживайте хорошие блоги

 

1 КОММЕНТАРИЙ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here